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Oggetto: Smaltimento della salamoia prodotta nei caseifici
Buongiorno a tutti,
quasta mattina un cliente di un caseificio mi ha chiesto come doveva comportarsi per lo smaltimento della salamoia, e se eventualmente c'è una legge che regolamenta questo tipo di smaltimento. E' la prima volta che mi trovo di fronte a tale problematica.
In attesa di vostre risposte vi ringrazio anticipatamente.
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