Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico

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Oggetto: Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico

Ciao marco79,

i claims nutrizionali consentiti sono descritti nell’Allegato del RegCE 1924/2006.

Per le proteine:

FONTE DI PROTEINE

L'indicazione che un alimento è fonte di proteine e ogni altra indicazione che può avere lo stesso significato per il consumatore sono consentite solo se almeno il 12 % del valore energetico dell'alimento è apportato da proteine.

AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE

L'indicazione che un alimento è ad alto contenuto di proteine e ogni altra indicazione che può avere lo stesso significato per il consumatore sono consentite solo se almeno il 20 % del valore energetico dell'alimento è apportato da proteine.

Cordiali saluti,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

proteine, alimenti, valore energetico, consumatore, claim, nutrizionale

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