Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele

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Oggetto: Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele
@ManuelaD - 17/05/2013 18:02

Ciao ManuelaD,

RegCE 1924/2006 - Allegato

SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI

L'indicazione che all'alimento non sono stati aggiunti zuccheri e ogni altra indicazione che può avere lo stesso significato per il consumatore sono consentite solo se il prodotto non contiene mono- o disaccaridi aggiunti o ogni altro prodotto alimentare utilizzato per le sue proprietà dolcificanti. Se l'alimento contiene naturalmente zuccheri, l'indicazione seguente deve figurare sull'etichetta: «CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI».

Come vedi anche il miele potrebbe essere considerato prodotto alimentare utilizzato per le sue proprietà dolcificanti.

Dipende da come è concepito e soprattutto presentato il prodotto in questione.

Se la denominazione di vendita menziona il miele come costituente caratterizzante e ne viene dichiarato il QUID %, non vedo ostacoli per il claim SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI – CONTIENE NATURALMENTE ZUCCHERI.

Cordiali saluti,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

zucchero, alimenti, dolcificante, prodotto, senza zuccheri aggiunti, prodotto alimentare, miele, claim, etichetta, consumatore

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