Corso alimentaristi: cosa cambia col DL 69/2013?

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Oggetto: Corso alimentaristi: cosa cambia col DL 69/2013?

Uhm, forse mi sono spiegato male. provo a riformulare, lasciando perdere la normativa regionale

Il DL 69/2013 ha abolito il libretto sanitario in tutta Italia. Pertanto tutte le norme regionali che sono intervenute in merito (con corsi sostitutivi o altro) decadono automaticamente?

Ovvero, per quanto riguarda la formazione degli alimentaristi reata valido solo quanto detto dal Pacchetto Igiene o le norme regionali che sono intervenute a modificare localmente la 283/62 sono ancora attive?

O ancora, le ASL/Regioni possono imporre dei requisiti minimi alla formazione deglia limentaristi o tutto è lasciato all'autocontrollo?



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Parole chiave (versione beta)

formazione, ausl, pacchetto igiene, requisiti, legge 30 aprile 1962 n 283, alimentaristi, autocontrollo

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