Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Claim "Senza Lattosio" in formaggi a lunga stagionatura. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Claim "Senza Lattosio" in formaggi a lunga stagionatura
Buongiorno a tutti.
Secondo voi è possibile apporre come "Claim" su una confezione di formaggio stagionato la dicitura: "Senza Lattosio"?
Dovete sapere che :
il formaggio oggetto del mio quesito non è un DOP;
il Lattosio, in un formaggio stagionato (almeno 9 mesi) è effettivamente assente (almeno come molecola);
Il dubbio mi viene perchè tutti i formaggi stagionati non contengono Lattosio. Pertanto, non è che chi apponga tale dicitura possa incorre in sanzioni perchè dichiara un Claim comune agli altri prodotti similari?
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
