Come esporre al pubblico allergeni in una pizzeria

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Oggetto: Come esporre al pubblico allergeni in una pizzeria

Ideale sarebbe indicare sul menù gli allergeni pizza per pizza.

Come soluzione alternativa (semplificativa), sempre sul menù, elencare (accorpandole) le pizze che hanno lo stesso allergene. Per esempio:

Allergeni:

  • Glutine: tutte le pizze, tranne la pizza "S"
  • Pesce: le pizze "X", "Y" e "Z"
  • Crostacei: le pizze "X", "T" e "Z"
  • Sedano: solamente la pizza "W"
  • ...

Escluderei, invece, il cartello indicante tutti gli allergerni senza riferimento alle pietanze.



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Parole chiave (versione beta)

allergeni, glutine, sedano

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