Anche secondo me non è corretta.
A meno che non si adotti un sistema di menzioni e contrassegni che inequivocabilmente portino ad individuare gli ingrediente utilizzati e ad escludere gli altri.
Non mi pare cosa semplice.
Colgo l’occasione per ricordare il D.Lgs. 50/2004 per quanto riguarda le denominazioni confettura e marmellata.
E ancora: i frutti di bosco sono veramente di bosco?