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Oggetto: Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria
Grazie trentino,
sino all'ultimo ho sperato che nel Reg. (UE) n°1169/2011 ci fosse qualcosa in merito alle Denominazioni Legali e sul come indicarle nella Lista Ingredienti, in particolare quando esse stesse sono Ingredienti Composti Caratterizzanti dell'Alimento.
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