Questo “miglioratore” è, in realtà, un ingrediente composto, che va dichiarato come tale, facendolo seguire dall'elenco dei suoi costituenti, che sono sostanze alimentari a tutti gli effetti ed additivi.
Che le sostanze alimentari non possano considerarsi “coadiuvanti” mi pare chiaro.
Quanto agli additivi, non saprei proprio come fare a definirli “coadiuvanti”, ma, in ogni caso, facendo essi parte di un unica sostanza, tale aspetto non è rilevante.
Osservo, inoltre, che se un “coadiuvante” contiene allergeni resta “coadiuvante”, con l'unica differenza che, in questo caso, non potrà avvalersi della facoltà di non essere dichiarato.