QUID funghi

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Oggetto: QUID funghi

Io non credo che 85% sia corretto (la somma degli ingredienti presenti nella ricetta supererebbe il 100%), piuttosto condivido la sua seconda indicazione. 

Da un punto di vista commerciale scrivere funghi porcini cotti mi sembra poco attraente, perche' per forza dover sottolineare una fase del processo produttivo, tra l'altro pratica piuttosto comune per la preparazione di molte salse e sughi.

Non e' sufficiente limitarsi all'indicazione della quantita' di prodotto fresco usato?  



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Parole chiave (versione beta)

funghi porcini, prodotto, sughi, cotto, fresco, ingrediente, quantita, processo produttivo

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