Etichettatura pollo Preconfezionato venduto Preincartato

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Oggetto: Etichettatura pollo Preconfezionato venduto Preincartato

Buonasera a tutti,

è da un po’ che vi seguo, e devo dire che siete davvero fantastici.

Scrivo per essere consigliata su un problema di etichettatura.

  • Luogo: Supermercato
  • Reparto: Carni
  • Problema: Una confezione di Pollo preconfezionata viene aperta ed il pollo viene preincartato. Quale Etichetta creare?

Inoltre, essendo il Pollo originariamente preconfezionato in Atmosfera Protettiva (ATP), quale sarà la Data di Scadenza una volta aperta la confezione e venduto in un incarto senza Atmosfera Protettiva? Un bel dubbio.

Grazie mille! : )



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Parole chiave (versione beta)

pollo, confezione, atmosfera protettiva, data scadenza, preconfezionato, carne, etichetta

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