Buongiorno,
la ringrazio per la risposta.
Con l'occasione chiedo se, oltre alle linee guida, può indicarmi anche un manuale il più possibile completo con tutte le indicazioni da seguire per la redazione di un'etichetta corretta (inclusione di denominazioni dop sul fronte principale del pack, quid, ingredienti composti e relative percentuali, claim, tabella nutrizionale).
Forse parlare di manuale è un po' esagerato, ma se mi indica anche più riferimenti normativi per ogni aspetto mi cimento nello studio su fonti separate.
La ringrazio anticipatamente.