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Oggetto: QUID -
Salve,
vorrei un confronto in merito all'indicazione quantitativa degli ingredienti. Conoscendo i casi in cui si ha l'obbligo di indicarlo e quelli di esenzione, sarebbe possibile indicare la % di un ingrediente non evideziato o non caratterizzante (es. per richiesta di marketing)? quali sono i riferimenti normativi a riguardo e, se non fosse possibile, quale sarebbe il rischio? grazie!
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