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Oggetto: Arrotondamenti Nutrizionale da Rapporto di Prova Laboratorio
segnalo che è stato realizzato un Documento (datato 16 Giugno 2016) dal Ministero della Salute Italiano che dà indicazioni sul tema Arrotondamenti e Tolleranze ed intitolato:
Linee Guida sulle Tolleranze Analitiche applicabili in fase di Controllo Ufficiale
predisposto alla luce delle Linee Guida della Commissione Europea (rilasciate nel Dicembre 2012) menzionate da skuertis:
Document Guidance for the Control of Compliance with EU Legislation on Reg. (EU) n°1169/2011, Dir. 90/496/EEC and Dir. 2002/46/EC with regard to the setting of Tolerances for Nutrient Values declared on a Label - (Versione Tradotta in Italiano)
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