Tempo addietro è stato diramato un allerta su confezioni di cosce di rane congelate (provenienza Sud-Est Asiatico) , in quanto sottoposte ad un trattamento di irraggiamento . Se non ricordo male la la normativa nazionale ,non fà rientrare gli alimenti di origine animale nell'elenco dei prodotti alimentari in cui e consentito il trattamento .
Succesivamente l'autorità ha diramato una nota (riferita all'allerta sopraindicato ) , specificando che se il trattamento è avvenuto presso uno stabilimento comunitario , nulla osta alla commercializazione di questi alimenti . I quali unitamente ad prodotti di origine animale (carne di pollo , carni separate meccanicamente) se ho compreso bene in ambito U.E e consentito l'irradiamento .
A parte la solita mancanza di chiarezza , c'e qualcuno informato che sappia fornirmi delucidazioni ? Tra le altre cose non figurano nell'elenco le carni bovine fresche .
Si quindi trarre la conclusione che carni bovine importate e sottoposte ad irradiamento non possono essere destinate alla commercializzazione ?
Un Salutone Robert