Ciao giuseppa69, è bello vedere che anche in agosto c'è qualcuno che lavora!
In merito alle tue osservazioni:
- Immagino che per "prodotti venduti all'ingrosso" tu intenda quelli normati dall'art. 17 del 109/92 (meglio chiamarli, appunto, prodotti destinati all'industria, ecc., in quanto "all'ingrosso" non è concetto definibile in ambito normativo: anche un consumatore può comprare "all'ingrosso". Ciò detto, le menzioni obbligatorie sono quelle di cui all'art. 3, comma 1, lett. a), c), e) ed h) e cioè: denominazione di vendita, quantità netta o nominale, nome, ragione sociale o marchio ecc. ecc. e numero di lotto. L'elenco degli ingredienti non è obbligatorio in questo caso.
- Gli altri due casi toccano un settore ampiamente dibattuto e tutt'ora in attesa di chiarimenti. Per farla breve ti segnalo quanto scrissi sull'argomento tempo fa, sperando che possa esserti utile.
Buone vacanze (eventuali)
alf