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Oggetto: Etichettatura Spezie o aromi Naturali?
Buongiorno,
mi trovo per lavoro a dover controllare l'etichettatura di alcuni salumi, attualmente è riportato tra gli ingredienti la dicitura "aromi naturali"; in realtà l'azienda utilizza un mix di spezie, quindi mi chiedo se sia corretto scrivere spezie in proporzioni variabili oppure se vada bene lasciare "aromi naturali". C'è qualche norma a riguardo?
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