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Oggetto: Distributori automatici di Latte Crudo
Il Latte crudo provenienti da aziende controllate , costituisce indubbiamente una cosa positivita sotto il profilo qualitativo e nutrizionale .
Sotto il profilo igienico-sanitario , il consumatore dovra adoperare alcune accortezze come bollire il latte prima del consumo . Per evitare rischi (Vedi casi di E.coli 0157 verificatisi nel veneto) . Tra l'altro i distributori di latte crudo devono riportare a caratteri ben visibili la dizione "da consumarsi previa bollitura ".
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