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Oggetto: Conta Vitale su Piastra: applicazione Formula Diluizioni
Salve!
E' la prima volta che scrivo, ma seguo assiduamente questo Forum in quanto sono un Tecnologo Alimentare alle prime armi. Ho sempre avuto la passione per la Microbiologia e adesso ho l'occasione di entrare in un Laboratorio di Microbiologia; pertanto sto ripassando un pò di teoria e di esercizi sulla Conta Microbica Vitale (sia con TecnicaSpread Plate, sia Pour Plate), ma non riesco a capire la Formula. Riporto un esempio che ho trovato:
Alla diluizione 10^-5 ho due piastre con risultato pari a 147 e 159 cellule; pertanto il calcolo del valore medio sarà: ( 147 + 159 ) / 2 = 153 , che sarebbe il Volume dell'inoculo x 10^-5. Il risultato dell'esempio è: 153 x 10^5 = 15,3 x 10^6 = 1,53 x 10^7 ed è qui che non capisco, perchè mi trovo il risultato finale con 1,53x10^7? Quale calcolo si fa per trovarmi a 2 diluizioni successive? Mi aiutate a capire? Sarà un calco semplice, ma non riesco a capire perché si faccia cosi..
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