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Oggetto: Limiti muffe biscottificio
Limiti microbiolgici; incluse le muffe da te richiesto nei prodotti "pasticceria secchi"; CBT<10.000 Coliformi<100 Escherichia Coli <10 Staphilococcus Aureus <10 Salmonella/Listeria Monocytogenes:Assente 25g Limiti microbiologici"pasticceria fresca" CBT<500.000 Coliformi<1000 Escherichia Coli <10 Staphilococcus Aureus <50 Muffe <500 Salmonella/Listeria Monocytogenes:Assente 25g
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