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Oggetto: Pesce spada congelato da circa un anno
Ma le fettine erano già congelate o le ha congelate lui nel proprio congelatore? secondo me cmq un anno è un po' tantino anche secondo me non rischia dal punto microbiologico ma sono anche sicuro che il pesce dal punto di vista organolettico sia quasi immangiabile a causa delle reazioni di irrancidimento dei grassi.
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