Io sono un tecnologo alimentare laureato a Catania. Da 4 anni svolgo la professione di consulente alimentare. Prima in proprio, adesso anche in collaborazione con studi medici. Ovviamente l'appoggio allo studio medico offre un raggio d'azione molto più ampio.
però si può fare. Yes we can.
con le dovute cautele
Ciao Siciliano,
ho incollato la tua dichiarazione, perché rappresenta esattamente quelle che sono le mie intenzioni lavorative future. La tua situazione lavorativa sicura mi conferma che posso diventare una consulente alimentare e quindi esercitare le stesse attività di un dietista, ossia elaborare consigli alimentari.
Io sono laureata in Scienze e tecnologie alimentari (triennale) e in Scienze degli alimenti e della nutrizione (specialistica), sono abilitata alla professione del Tecnologo Alimentare. Il mio intento è svolgere la professione come consulente alimentare, ossia elaborare diete a mò di consigli alimentari, sviluppare menù specifici, occuparmi di educazione alimentare, ecc.
Quale percorso hai seguito per poterti dichiarare consulente alimentare e lavorare in proprio oppure appoggiato a studi medici?
Inoltre potresti chiarirmi quali sono le cautele da avere nell'esercitare tali attività?
Ti ringrazio anticipatamente per le risposte che mi darai.....ovviamente accetto e ringrazio sin da adesso chi vorrà darmi qualche consiglio.
Un saluto