Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Individuazione CCP: Temperatura di Stoccaggio MP e PF. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Individuazione CCP: Temperatura di Stoccaggio MP e PF
Rimango allibito!
Penso che la temperatura di stoccaggio sia CCP in tutte le attività come questa. Mi domando davvero come il servizio veterinario non abbia segnalato mai questa carenza...
Mi domando anche a questo punto quali siano i CCP in questa azienda (che per legge deve essere registrata ai sensi del Reg. 853, giusto per ricordarlo...)
Parole chiave (versione beta)
critical control point, veterinario, temperatura stoccaggio, legge
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
