Controlli sull'acqua secondo DLgs 31/2001

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Qualità e Sicurezza Alimenti --> Controlli sull'acqua secondo DLgs 31/2001 --> M1403

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Controlli sull'acqua secondo DLgs 31/2001. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Controlli sull'acqua secondo DLgs 31/2001
Ciao, anche noi usiamo acqua di pozzo. Mensilmente ricerchiamo: colonie a 22°C, colonie a 37°C, coliformi a 37°C, E.Coli ed enterococchi. Annualmente aggiungiamo: Pseudomonas aeruginosa, Cl.perfringens, pH, ammonio, cloruri, nitriti, conduttività, torbidità, disinfettante residuo. Il prelievo di acqua mensile viene effettuato a rotazione tra i punti di erogazione.


torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

enterococchi, acqua, residui, pseudomonas aeruginosa, acqua potabile, prelievo, ph

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.