Concordo con quanto detto da Giulio e da Alfredo e aggiungo... ma questi ispettori, ed anche i Vigili del Fuoco in sede di rilascio del CPI, non avrebbero dovuto contestarne l'uso in passato anche in virtù della Direttiva ATEX (atmosfere potenzialmente esplosive) trattandosi di industria di bevande alcoliche? (presumo che ci sia anche un deposito di alcool ad alta gradazione).
In tal caso l'RSPP avrebbe dovuto inserirli nella valutazione del rischio.
Comunque, prima di acquistare dei sistemi alternativi, prenderei in seria considerazione l'uso di sistemi privi di organi in movimento (ventole) e/o dotati di lampade antideflagranti.
Saluti, Pasquale