In prima battuta sono d'accordo con trentino, devono dare spiegazioni.
Poi tu potresti comprare la Guida Brc
http://www.brcglobalstandards.com/GlobalStandards/Guidelines/BestPractice/ForeignBodyDetection.aspx
Verificare se il tuo sistema risponde alle loro raccomandazioni ed avere così qualche argomentazione in più per confutare le loro richieste.
Se ai bisogno di altre info contattami direttamente via emal