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Oggetto: Calcolo della shelf-life di un prodotto
No, purtroppo non abbiamo un laboratorio interno.. Per le prove analitiche (chimiche o microbiologiche) ci serviamo di laboratori esterni. Per quanto riguarda le analisi sensoriali, di cui parli, potremmo farle internamente? Anche qui esistono delle linee guida? Grazie mille!!
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