Problema di migrazione acqua in amaretti morbidi

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Oggetto: Problema di migrazione acqua in amaretti morbidi

Ciao Claudia,

prova a ricercare in commercio alcuni zuccheri contenenti amidi (di riso) che potrebbero limitare l'assorbimento di umidità allo zucchero.

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Parole chiave (versione beta)

zucchero, umidita, riso, assorbimento

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