ciao a tutti!
sono MARCO
devo dare l'esame di analisi sensoriale e non so spiegare "la rappresentazione grafica dei risultati di un test sensoriale" eD eventuali box-plot...
mi date una mano per favore
ciao a tutti!
sono MARCO
devo dare l'esame di analisi sensoriale e non so spiegare "la rappresentazione grafica dei risultati di un test sensoriale" eD eventuali box-plot...
mi date una mano per favore
analisi sensoriali alimenti, esame
Differenza tra caratteristiche reologiche e texture
Proprietà funzionali delle proteine del latte
Analisi su un prodotto che ha oltrepassato il TMC
Da Ingegneria Industriale a Scienze Tecnologie Alimentari
Definizione di Texture di un Alimento
Esame di analisi sensoriale
Esame di Stato per Tecnologo Alimentare