Dati relativi alla Produzione di Gelatina di Origine Animale

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Studenti S.T.A. --> Dati relativi alla Produzione di Gelatina di Origine Animale --> M7228

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Dati relativi alla Produzione di Gelatina di Origine Animale. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Dati relativi alla Produzione di Gelatina di Origine Animale

Ciao a tutti!

Sono Pietro, uno studente laureando in Tecnologie Alimentari.

Sto preparando una tesi sulla gelatina alimentare di origine animale e mi servirebbero i dati relativi alla produzione mondiale, europea ed italiana.

Ho provato ad effettuare alcune ricerche e purtroppo ho trovato solamente i dati relativi all'import/export sul sito ufficiale dell'Istituto nazionale di Statistica (ISTAT).

Qualcuno saprebbe indicarmi qualche altra fonte in cui sarebbe possibile trovare informazioni sulle quantità prodotte?

Vi ringrazio anticipatamente per la disponbilità.

Buon pomeriggio a tutti!



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

animale, alimentare, tecnologie alimentari, produzione, origine, gelatina, quantita

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.