Ciao Simona02,
dal sito dell'Istituto Speriore di Sanità:
Metodi di analisi utilizzati per il controllo chimico degli alimenti
UMIDITA / RESIDUO SECCO
Prova il metodo D, oppure l'A con la tecnica D.
Facci sapere.
Ciao Simona02,
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Metodi di analisi utilizzati per il controllo chimico degli alimenti
UMIDITA / RESIDUO SECCO
Prova il metodo D, oppure l'A con la tecnica D.
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residui, alimenti, analisi, umidita, controllo
Determinazione di Listeria dopo immissione sul mercato
Anisakis in pesce crudo
Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi
Decreto Legislativo 155 del 1997