La questione non sta nel fatto che tali maltodestrine siano o non siano diverse da quelle di origine non OGM, quanto se esse (vista la loro origine) possano veicolare materiale OGM (geni o relative sostanze proteiche).
La questione non sta nel fatto che tali maltodestrine siano o non siano diverse da quelle di origine non OGM, quanto se esse (vista la loro origine) possano veicolare materiale OGM (geni o relative sostanze proteiche).
origine, scienze tecnologie alimentari
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
Decreto Legislativo 109 del 1992
Viraggio colore zucchero a velo
Edulcoranti, edulcoranti da tavola: vendita al consumatore
Differenza tra rintracciabilità e tracciabilità
Denominazione di vendita: pasta di farro o specialità?