Denominazione prodotti a base carne con aggiunta acqua >5%

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Oggetto: Denominazione prodotti a base carne con aggiunta acqua >5%

Ciao fidelio,

riporto alla luce una discussione su questo argomento avviata da me l'anno scorso ed intitolata:

D.Lgs 109/1992 e RegUE 1169/2011: acqua aggiunta

Spero sia utile... a non creare confusione.

Grazie per aver riproposto la questione.

A presto,

cordialmente,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

acqua, decreto legislativo 27 gennaio 1992 n 109, regolamento ue n 1169 2011

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