Etichettatura: Denominazione Pasta a base di Semi di Canapa

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Oggetto: Etichettatura: Denominazione Pasta a base di Semi di Canapa

Un saluto a tutti gli utenti del forum.

Un'azienda produttrice di alimenti a base di semi canapa è alle prese con la corretta denominazione della sua pasta, considerati i requisiti del Reg. (UE) n°1169/2011 e del DPR 187/2001 (Art. 7)

Per non incorrere in errori, chiedo il vostro aiuto sul corretto naming da attribuire.

  • Es. 1: Pasta speciale con farina di canapa FUSILLI;
  • Es. 2: Pasta con farina di canapa (...%) FUSILLI;
  • Es. 3: FUSILLI

Ingredienti: semola di grano duro, farina di canapa (15%), acqua, sale.

Quale mi consigliate o, in più, mi suggerite?

Grazie e auguri!



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Parole chiave (versione beta)

farina, pasta, requisiti, acqua, semi, ingrediente, alimenti, regolamento ue n 1169 2011, sale, frumento, base

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