Aggiungo, per completezza, di considerare l'art. 2 lettera f del reg. 1169/2011, che riporto integralmente:
f) «ingrediente»: qualunque sostanza o prodotto, compresi gli aromi, gli additivi e gli enzimi alimentari, e qualunque costituente di un ingrediente composto utilizzato nella fabbricazione o nella preparazione di un alimento e ancora presente nel prodotto finito, anche se sotto forma modificata; i residui non sono considerati come ingredienti;
Quindi se lo si menziona nulla osta.