Quantità
L'etichetta deve riportare la quantità netta o, nel caso di prodotti preconfezionati in quantità unitarie costanti, la "quantità nominale".
"La quantità netta di un preimballaggio è la quantità che esso contiene al netto della tara".
Inoltre "se un prodotto alimentare solido è presentato immerso in liquido di governo, deve essere indicata anche la quantità di prodotto sgocciolato".
L'obbligo di indicazione della quantità netta è escluso quando si tratta di "prodotti soggetti a notevoli cali di massa o volume. In questo caso "i prodotti devono essere pesati alla presenza dell'acquirente ovvero riportare l'indicazione della quantità netta al momento in cui sono esposti per la vendita al consumatore". Tale, ad esempio, il caso dei salumi.
Ti consiglio di cercare i8l D.P.R. 26 maggio 1980, n. 391 (1). Disciplina metrologica del preconfezionamento in volume o in massa dei preimballaggi di tipo diverso
da quello C.E.E. (2).
