Tamponi ambientali: riferimenti normativi

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Oggetto: Tamponi ambientali: riferimenti normativi
Ciao!!

Provo a postare qui, nella speranza che qualcuno mi aiuti... avrei bisogno di reperire dei riferimenti normativi o delle linee guida (meglio ancora se specifiche per il settore dei prodotti carnei) per quanto riguarda i tamponi superficiali negli stabilimenti.

In un mio precedente post avevo inserito una tabella presa dal sito dell AUSL, ma non riesco a trovare indicazioni sul numero e la frequenza dei campionamenti.

Avete qualche informazione a riguardo?
Grazie!!

Ti suggerisco di guardare il dossier 17 della regione Emilia Romagna....

 

Sere



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