Ciao.vi segnalo ache il seguente link in inglese:http://www.eustas.org/symposium/2011/presentations/07_debeuckelaere.pdf
A presto!
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Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici
Miscele di additivi: composizione quantitativa in etichetta
Principi generali di igiene alimentare Codex edizione 2023
Macchine Alimentari (Aprile 2012): Radiazioni ionizzanti
Annato E160b come colorante nei formaggi
Additivi alimentari: REG. CE 1333/2008
Salumi e formaggi preincartati o preconfezionati: differenza