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Oggetto: Legislazione alimenti integrali e multicereali
Capisco tutti i vostri dubbi, però Se andate a legger la descrizione e stato fisico del prodotto, è scritto : Semilavorato in polvere per la produzione di prodotti da forno integrali...è la stessa azienda produttrice del mix che afferma che il loro semilavorato è ideale per la produzione di prodotti da forno...in tal caso penso di potermene lavare le mani...inoltre anche miei colleghi la pensano cm me..l'unico dubbio è la compilazione degli ingredienti e siamo orientati a scrivere mix per la panificazione (nome ingredienti) poichè non abbiamo le quantità precise delle varie componenti del mix.....
Parole chiave (versione beta)
produzione, prodotto forno, semilavorato, ingrediente, prodotto, quantita
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