Controlli microbiologici in un salumificio

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Oggetto: Controlli microbiologici in un salumificio
@tizianapz - 01/05/2011 16:08

 Aggiungo :

 Intesa, ai sensi dell'art. 8, comma 6, della L. 5.6.03, n. 131, tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano concernente linee guida per la corretta applicazione del Reg. CE 2075/2005 che definisce norme specifiche applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di trichinella nelle carni (Repertorio n. 94/CSR del 10 maggio 2007) In GURI n. 124 del 30.5.2007, s.o. n. 126

 Intesa, ai sensi dell'art. 8, comma 6, della L. 5.6.03, n. 131, tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano su "Linee guida relative all'applicazione del Reg. CE della Commissione europea n. 2073 del 15 novembre 2005 che stabilisce i criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari". (Repertorio atti n. 93/CSR del 10 maggio 2007) In GURI n. 124 del 30.5.2007, s.o. n. 126

Reg. CE 2075/2005 Norme specifiche applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di Trichine nelle carni  In GUUE L 338 del 22.12.2005


 



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Parole chiave (versione beta)

carne, controllo ufficiale, prodotto alimentare

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