Ciao alf mi hai preceduto con il tuo post!
Ho visto anche io la puntata di Report di domenica e me la sono anche appena rivista per prendere appunti! Chiedo a Giulio di inserire il video della puntata nell'apposito spazio dedicato su taff, se lo ritiene apportuno.
Condivido tutte le tue osservazioni:
1. Dott. Silvio Borrello (Direttore Generale sicurezza alimenti e nutrizione) non sa nemmeno se ci sono ancora i documenti, almeno poteva informarsi visto che non penso che la giornalista di Report arrivi lì senza preavviso, non la farebbero nemmeno entrare!
Per quanto riguarda il convegno sui dolcificanti nel quale il Dott. Soffritti del Ramazzini era presente solo come spettatore e non relatore, Borrello risponde che comunque poteva intervenire quando voleva!!!
Non è stato in grado di fornire informazioni circa il patrocinio a questo convegno, non sapendo nemmeno chi lo sponsorizzasse!!!
2. Dott.ssa Paola Testori Coggi (Direttore Generale salute e consumatori comunità europea) asserisce che il consumatore medio non è in grado di fare la sommatoria per capire se sta consumando troppo aspartame o meno!!!
Asserisce inoltre che il conflitto di interessi degli esperti dell'efsa non è possibile e che è naturale che queste persone abbiano contatti con le industrie!!!
Come dice la Gabanelli tutto il mondo è paese e spesso gli interessi economici sono portati avanti a scapito della salute umana, ma questo lo sappiamo.
Quello invece che mi ha sconvolto di più e fatto riflettere è la superficialità e non professionalità di alcuni responsabili di enti importantissimi per la tutela dei consumatori che escono da questo servizio veramente con una figura pessima.
Attendo con fiducia il 30 settembre sperando che l'efsa riesca finalmente a fare il suo lavoro e fornire un parere scientifico super partes facendo luce su un argomerto dove sicuramente c'è poca chiarezza e negli anni si sono fatti molti errori. Nel frattempo farò molta attenzione a quello che acquisto cercando di evitare prodotti che contengano tale dolcificante. Nel dubbio meglio evitare, principio sul quale dovrebbero basarsi anche tutte le decisioni autorizzative.
Una cosa però dal servizio non mi è apparsa molto chiara, e qui chiedo l'intervento degli illustri colleghi, e cioè il fatto che i dolcificanti farebbero addirittura ingrassare, non mi è chiaro il perchè?
Ciao!
Alfredo