Salve a tutti,
ad un Cliente che sta aprendo un Bar all'interno di un Residence - e che non vuole affrontare al momento la spesa per l'acquisto della lavastoviglie - ho consigliato di utilizzare attrezzature monouso.
A vostro avviso, è sempre obbligatorio disporre della lavastoviglie, o che voi sappiate esistono deroghe?
Il Bar, inoltre, è munito di un unico Servizio Igienico comune per Dipendenti e Clienti. E' gestibile, secondo voi?
Il mio dubbio è sul posizionamento dello Spogliatoio per l'unico Dipendente presente.
Cosa ne pensate?
Grazie mille per chi vorrà confrontarsi!