Gradirei sapere quali sono i riferimenti legislativi sull'utilizzo di acqua di pozzo in ambiente alimentare (bevande alcoliche). Quanti e quali controlli bisogna effettuare, per essere sicuri della salubrità dell'acqua e per ASL.
Grazie.
Gradirei sapere quali sono i riferimenti legislativi sull'utilizzo di acqua di pozzo in ambiente alimentare (bevande alcoliche). Quanti e quali controlli bisogna effettuare, per essere sicuri della salubrità dell'acqua e per ASL.
Grazie.
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