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Oggetto: Fasi processo di produzione di Zuppa di Pesce ready to eat
Ciao alessioC,
se hai bisogno degli aspetti normativi della surgelazione, vedi:
Decreto legislativo 27 gennaio 1992 , n. 110 - "Attuazione della direttiva n. 89/108/CEE in materia di alimenti surgelati destinati all'alimentazione umana" pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale Serie Generale, n. 39 del 17 febbraio 1992.
Cordialmente,
trentino
Parole chiave (versione beta)
alimenti surgelati, surgelazione, alimentazione, legislativo, gazzetta ufficiale
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