Datore di lavoro: assumo uno che può farlo da un punto di vista di titolo di studio o assumo uno che se lo metto in azienda mi risolve i problemi?
https://www.taff.biz/ricerca-e-sviluppo/2316-40-determinare-data-scadenza-o-termine-minimo-conservazione/1
è evidente che la maggior parte delle aziende alimentari siano piccole a conduzione familiare e non sanno a chi rivolgersi
la figura del tecnologo alimentare è nuova nessuno sa chi sia e cosa faccia di preciso nemmeno chi si iscrive al corso di laurea sa dove andrà e cosa farà finito il percorso di studio si potrebbe dire lo stesso per un agronomo o un enologo?
Magari un Biologo può aprire uno studio e tra una dieta e l'altra fare qualche manuale haccp o qualche etichetta e farsi un nome e un po di esperienza
io ad esempio mi sono laureato in tecnologie alimentari a febbraio ho sostenuto l'esame di stato a giugno e ho mandato cv proponendomi per un periodo di praticantato, speravo mi potessero insegnare il mestiere e che mi potessero aiutare anche in futuro, anche a persone che non abitano vicino a me e che non si sentissero minacciati per una possibile concorrenza futura ancora sono in cerca.
Poi se vogliamo raccontarci tra di noi la favola che la laurea in tecnologie alimentari e molto spendibile e siamo i meglio fighi facciamolo ma non mi sembra prorio
Daniele