Ciao, si postato se hai bisogno, intanto ti invito a gurdare a riguardo due post che ti potrebbero essere utili:
qui di seguito i link:
Filatura della Mozzarella CCP sì o no
Rimango a tua diposizione
Buonanotte!
Ciao, si postato se hai bisogno, intanto ti invito a gurdare a riguardo due post che ti potrebbero essere utili:
qui di seguito i link:
Filatura della Mozzarella CCP sì o no
Rimango a tua diposizione
Buonanotte!
filatura mozzarella, critical control point, mozzarella
Filatura della mozzarella CCP si o no
Differenza tra CP e CCP
Approfondimenti su Leggi di Bigelow, valori D e z
Piano di Campionamento Caseificio
Decreto Balduzzi: Attenzione ci tolgono le formazioni!!
CCP controllo aflatossine nel latte
BRC: Esame come Auditor di terza parte