Contenuto d'acqua dei vegetali disidratati

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Ingegneria Alimentare --> Contenuto d'acqua dei vegetali disidratati --> M6813

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Contenuto d'acqua dei vegetali disidratati. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Contenuto d'acqua dei vegetali disidratati

La ringrazio, quindi posso decidere io il grado di disidratazione del prodotto che userò come materia prima?

Che parametro devo utilizzare per misurarne la ricostituzione? L'aumento di peso, per esempio?



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

parametri, prodotto, peso, materia prima, disidratazione

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.