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Oggetto: Denominazioni bevande alcoliche di frutta fermentata
Ciao a tutti,
se io volessi produrre una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di frutta diversa dall'uva, che denominazione dovrei darle?
Esempio: se fermento il succo di mela o di pera ottengo rispettivamente sidro di mela e sidro di pera, se fermento il miele ottengo idromele, ma se fermento succo di pera mescolato a succo di lampone che prodotto ottengo?
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