Ciao Ilaria, grazie per la risposta. Come mi hai consigliato, sto cercando un decreto ministeriale che parli di data di scadenza per la carni fresche, ma non ho ancora trovato nulla... ;-(
Ciao Ilaria, grazie per la risposta. Come mi hai consigliato, sto cercando un decreto ministeriale che parli di data di scadenza per la carni fresche, ma non ho ancora trovato nulla... ;-(
fresco, data scadenza, carne
D.L. n. 223, 4 luglio 2006
Etichettatura: conformita' al D.Lgs 109/92
Temperatura di conservazione e durabilità prodotti di carne
Limiti di Legge per il Pane Precotto (non surgelato)
Assenza di etichetta su prodotto
Paste filate: Termine Minimo Conservazione o Data Scadenza?
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti