A Sabrina:
Intendevi chiedere i limiti di legge per il Bacillus cereus in verdura e ortaggi, giusto? Se sì, forse è meglio se spostiamo la tua discussione nel topic Legislazione Alimentare. In tal caso riadatto il titolo della discussione per avere la massima visibilità. Una cosa del tipo: "Limiti di Legge Bacillus cereus in verdure e ortaggi".. Fammi sapere.
A Matteo:
Grazie mille per le info! Mi raccomando alla forma... Ogni tanto ti perdi qualche pezzo mentre scrivi! ;-)
Nulla di grave, si intenda!! Capita a tutti, specialmente quando si scrive velocemente.
Comunque, i punti che hai toccato sono molto interessanti e, se ti va, potremmo discutere in questa sede di Bacillus cereus... Creando una sorta di vade-mecum. Cosa te ne pare?
A presto!!Giulio